在中华民族的传统历史文化中，福文化是一个重要的组成部分，更是寄托了无数人的深情厚意。一个福字，包含了华夏儿女世世代代的殷切希望，和对美好生活和人生的追求。也许真的让您难以相信，就是这个寓意美好的“福”字，竟然与酒有着非常悠久的历史渊源。这就难怪人们对“福”字和酒都怀有深厚的感情了，原来两者关系非常之密切。
关于福字的由来。福字是一个很常用又很受欢迎的汉字，最早见于甲骨文，其本义是（祖先神灵）保佑。《说文解字》中，福的解释为“祐也。”后来引申为富贵、寿考等，具有齐备、福气等意思。福字是个会意兼形声字。从甲骨文的图形文字，我们不难看出，“福”是人的双手非常虔诚地捧着酒坛（酉）敬神（示）的抽象。可见，“福”是由“手”、“酒”、“示”三个部分组合而成的会意字，是以酒敬神，祈求福佑，能够万事顺意的意思。
关于福与酒的关系。从甲骨文字形来看，“福”字的左上半部是个“酉”字，即盛酒的容器，实际上就是“酒”字的初文。左下半部是两个“又”，即两只手，表示双手捧着一个酒樽。“福”字的右半部分是个“示”字，代表祖先的神主。因而，整个“福”字的意思是双手捧着一樽酒在祖先的神主前祭献，以求得神主的保佑。《说文解字》把“福”字的意义解释为“祐也”，“祐”就是赐福、保佑的意思。可见，在祈福祭祀的典礼中，是离不开酒的。
关于祈福和酒祭。用酒作为祭祀中的次要物品，最早可以追溯到原始社会。那时候，老祖宗们为了祈福，先是用水，后来用意味美好的酒进行祭祀等严重活动，比如祭拜天地山水、祖先神灵、庆祝丰收、出征壮行等等。这种福的文化，经过世代祖辈传承下来之后，直到今天在众多的祈福活动中，依然是离不开酒的，比如各种严重活动和典礼、婚丧大事、表示恭喜等等，都会用到酒，以表示祝愿或祈福的意思和心愿。正如俗语所说的那样，“离酒不成席”嘛。
关于福文化和酒文化的结合。“福”字应该是我国汉言语文学中最陈旧、最吉祥、最受欢迎的字眼。纵观5000年中华民族的华夏文明，“福”字是不断贯穿于其中的，炎黄子孙一直把追求美好幸福的生活，作为本人的奋斗目标的。无论是古人期盼的“五福”：长寿、富有、康宁、修好品德、考终命，还是现代人希望的“福气”:富贵、好德、安康、追求、善终，都是中华福文化的具体体现。
而在表达福文化的时候，往往会和酒文化结合在一起，让祈福有了愈加具体实在的体现。比如祭祀、祝寿、庆丰、婚丧大事、恭喜平安健康、表彰品德高尚、老人寿终正寝等等严重活动中，人们都会用酒来表示，不只能使场面盛大热烈，而且还能把祈盼美好幸福的心愿，更好地表达出来，并寓意其中。
由此可见，“福”与“酒”确实是存在着非常密切的历史渊源，有着密不可分的紧密关联的。大家以为如何呢？
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