无数次被朋友拉来这家店
不只是因为好吃
还因为
...
Ⓞ 人人都会点的它们 Ⓞ
░ - 赤烧鳗鱼鹅肝盖饭- ░
爆单很多的是这款赤烧鳗鱼鹅肝盖饭，打开菜单第一眼就会被它所吸引，也是，鳗鱼x鹅肝，神仙搭配。
师傅先会将鹅肝下去翻炒，直到鹅肝的油脂溢出，焦香四溢，才会将鳗鱼放入进去一同翻炒。
鹅肝、蟹籽、鳗鱼，每一项单拎出来都很能打，组合在一起威力更是庞大。
将饭充分的搅拌，勺起一勺口感味道都绝佳的饭，送入嘴里，蟹籽咬下去会爆炸，鳗鱼鹅肝肉嫩，还有特制的鳗鱼酱，店里top1并不是没有道理！
░ - 北韩海胆三文鱼盖饭- ░
喜欢吃刺身的宝贝们瞧瞧这丰满的海胆三文鱼盖饭，诱人的刺身们铺在饭上，满满当当。
出席的选手有海胆、三文鱼和玉子烧，本身就美味的它们，组合起来愈加诱人！
先装起一勺饭，放紫菜，再依次放上三文鱼、玉子烧、蟹籽，最初再放上海胆，这样的超级组合，一口就心满意足。
觉得味道会略淡的朋友可以淋上一点酱油和芥末，店里的酱油都是现磨的，会让味道丰富许多。
░ - 地狱拉面- ░
看似清淡平平无奇的地狱拉面，会越吃越上头，辛辣藏在那浓郁的汤底之下，等着你暴风吸入。
上面铺满了料，溏心蛋、竹笋、鱼饼、还有两大片日式豚肉叉烧，满满当当，诱人极啦！
还有这口汤，看似金黄，实际上辛辣无比，当汤被送入嘴里，辛辣感一下袭击而来。
Ⓞ 薅羊毛，要看这里 Ⓞ
░ - 海派大综合刺身- ░
=三文鱼= 能打的不只是日式盖饭，让我愈加难忘的还有这里的刺身大拼盘，新鲜又误点。
首先是三文鱼，三文鱼的厚度真的让人赞赏，纹理清晰，油脂丰富，新鲜的三文鱼放入口中，油脂一秒迸发，来自丹麦法罗群岛的三文鱼，比一般的挪威三文鱼质量更高。
= 海胆 =
海胆十分新鲜，都是飞机货，有些人喜欢直接品尝海胆的鲜甜，有些人喜欢蘸少许芥末和酱油，让海胆口味更丰富。
将海胆放在酥脆的紫菜上，包起来一口吞下，一秒感受酥脆和鲜甜。
= 牡丹虾 = 被处理过后的牡丹虾晶莹剔透，虾大只又饱满，冰冰凉凉、蘸少许酱油芥末放入嘴里最美味。
还有新鲜的北极贝，希鲮鱼、外面基本没这个价位，这便宜不占不行！
░ -融化鹅肝- ░
新鲜的鹅肝被煎到金黄焦香，鹅肝的口感是跟名字一样，放到嘴里就会被融化。
鹅肝要配着用黄油煎的面包一起吃，外层口感更酥脆，内层更娇嫩。
░ -天妇罗- ░
炸虾天妇罗都很大只，被炸得金黄色的大虾，肉质饱满，刚出锅的时候又热又脆，虾肉真的诱人。
░ -明太子烧土豆- ░
上层覆盖了满满一层明太子酱的土豆，被火焰烧过以后，明太子酱会融化渗透进土豆。
土豆口感细腻，配上浓郁的明太子酱，就着热乎劲一口吃，绵密香醇。
░ -招牌卷- ░
将芝士涂满寿司卷，再让火焰把芝士融化在三文鱼上，在上面放上蟹籽，最初将芝士卷一口吃掉，感受饱满和多重料的结合。
当寿司、蟹籽、芝士、三文鱼在嘴里的时候，蟹籽会爆炸，芝士味浓郁，三文鱼苦涩、寿司饱满，一口就满足。
Ⓞ 它叫鱼禾岸 Ⓞ 环境是极高级的日式风格，从细节到大体的布置都能看出不俗之处，明亮的灯光让人倍感温馨。
保持好的质量是店家的追求，希望每一个客人都能吃到满意的食物。
环境温馨，价格实惠，不枉是一个约饭的好地点，约起来！
文案 / 皮卡皮卡
攝影 / @师兄
后期 / @花花花
店家信息
【鱼禾岸】
【营业时间】
11:00-14:30、17:30-22:00、
【地址】
福田区华强北九方购物中心五楼户外
【交通】
华强路1号线地铁站B出口出，华强北A/C出口都可
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