原标题：这碗面，竟然包揽了南北人思念家乡的味道
真正的好味道不一定在奢华饭店里，但一定在重庆的市井里，重庆从来都是一个美食之地，在这里有太多的美食藏于市井，
“比如重庆小面”。
对于小面而言，它的文化就是雅俗共赏，不论身份地位，不论性情地域，
一碗重庆小面可以，让北方人跟南方人一起，
寻觅到家乡的味道。
小面是重庆的四大特色美食之一，
是一种具有传统特色的重庆小吃，小面是重庆面食中最简单的一种，但也是最美味的一种。
外地人对重庆人的判断是你能否能吃辣，而重庆人对小面的判定标准是佐料能否好吃，几乎每家面馆都有好的调料师傅，能照顾到各种吃客的口味。
重庆小面的
次要食材是鲜湿面或鲜面
，植入可谓重庆灵魂的花椒与辣椒，油盐酱醋姜末葱花味精等富有层次感的佐料令人赏心顺眼更悦口。
味道以麻辣味为主，清淡为辅
，色鲜味浓，撩拨着你的视觉和味蕾，吃到嘴里，口感爽滑，香味浓郁，香辣沁肺沁脑，面下肚，味无穷......
小面是重庆的特色，
重庆对于小面的感情，是缠绵侧转的眷恋，难舍难分的情结
，很多身边的朋友都说，外地出差回来，大学放假归来，第一件事就是想来一碗小面。
小面对于重庆人的牵挂，丝毫不亚于火锅，火锅不能每天吃，但小面已经成了很多重庆人早餐的不二选择。
而现在，您可以省下去饭店或 要外卖的时间，只需五分钟就可以吃到正宗味美的重庆小面，缓解你思念家乡的苦闷之情！前往搜狐，查看更多
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上一篇：原创 家是美丽的乡愁，是剪不断的思念，你还记得家乡的味道吗？
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