中秋｜那些让人思念的家乡味道～

由 147小编 分享时间：2022-12-12 11:38:11 加入收藏我要投稿点赞

（来源：安徽司法）

原标题：中秋｜那些让人思念的家乡味道～

- 当远方成了家，家便成了远方 -

每年都会有这样的时辰

月光明亮皎洁

他们依然坚守在本人的岗位上

穿越在来来往往的人群中

甚至比当初步入这座城市时愈加忙碌

中秋佳节来临之际

来自异乡的司法人

想跟你分享中秋属于ta们的“家乡味”

盐

豆

炒

鸡

蛋

# 奶奶的盐豆炒鸡蛋 #

怀远县司法局王俊

毕业后不断在外漂泊，像水里浮萍，经受了不少雨打风吹，在中秋团圆的日子里，我想回到家乡，回到爷爷奶奶身边，尝一尝奶奶做的家常菜，听一听爷爷唠唠家常，还想带着小黄狗到麦田里闲逛......

每当中秋佳节还是会想念熟悉的味道，我奶奶以前经常炒的家常菜——盐豆炒鸡蛋，用料简单，做法简单，但是味道很鲜美！奶奶是个里手，磨辣椒、焖黄豆、下萝卜片......腌制出的新鲜盐豆晒干便成了干盐豆。奶奶如今年纪大了，很多年没有腌制盐豆了，很怀念小时候帮她腌盐豆的场景。盐豆有个特点就是“臭”，秸秆禁烧时，我预备用网上购置的盐豆给大家做个家乡经典美食“盐豆炒鸡蛋”，刚打开封袋没多会儿，就有旁边的同事问：“是谁把鞋子脱了，怎样这么臭？”可是这就是我熟悉的家乡的“味道”啊。

2019年底，我从家乡江苏邳州来到了安徽怀远，成为怀远司法行政队伍的一员。在这里我找到了情投意合的同事和朋友，得到了领导和同事的协助，使我深深感遭到了怀远的热情和包容，让我能很快融入到工作中。岁月不居，时节如流，一晃已过近3年，这段时间我经历了人生两件大事：2020年，我找到了人生的另一半，组成了一个小家庭；2021年，我的小家庭又迎来了重生命。从此，我在怀远并不是孤身一人，这里有我的家庭，有我的亲人。如果说故乡养育了我、给了我生命，那么怀远给了我热爱的司法行政事业和新的小家庭，给了我簇新的人生。月光所照，皆是故乡。邳州是我的故乡，怀远则是我的沃土！

油

月

饼

# 记忆中的“油月饼”有治愈一生的力量 #

盈科律师事务所实习律师吕雪艳

“幸福的人用童年治愈一生，不幸的人用一生治愈童年。”而我，是幸福的那个人。

我生长在煤城，印象中的爸爸总是带着安全帽。洁白的牙齿和布满煤灰的脸是印象中爸爸的颜色。童年很穷，除了黑黑的大头菜，几乎没有记忆。父亲微薄的工资既要满足一家五口的吃穿，还要领取三个孩子高额的异地借读费。

这样的日子直到8岁那年的中秋节，那日父亲早早下班，没顾得洗手，就从怀里掏出了三个油盒。这对吃惯了大头菜、干馒头的我，感觉像孙悟空偷吃到了人参果，吃到满嘴流油的时候，最是满足！因而我称呼它为：油月饼！这里要说明一下，在15岁之前，我家从来没有在中秋节当天吃过月饼，因为当时月饼贵，爸爸总要等到节后陆续打折才舍得买些来给孩子吃。

从此，我的童年除了父母的爱，便多了一样美食：油月饼。它在八矿（淮北市沈庄矿）是早餐的一种，比其他地方的油盒要薄，而且粉丝特别多，刚出锅时外面软糯，面饼油多不腻，吃到两头是酥酥脆脆的，从味觉到听觉，吃它都能得到味蕾的满足。

转眼近三十年过去，八矿慢慢由彩色变成了黑白色，父亲也离我而去。每到中秋，还是很怀念：油月饼，那里有我的童年，有我的父爱，还有我至今视为财富的苦难经历。

饺

子

# 北方，中秋节的团圆就是饺子 #

蚌埠市法援中心高静芳

这是我在蚌埠的第二个中秋节，却已经是我远离家乡记不清第多少个中秋节了。在这个中秋来临之际，秋日悲寂寥的氛围让我的思乡之情从心底飘荡起来。

我生活在北方的小县城，北方人认为饺子寓意着“团圆”，因而我家乡的中秋节饭桌上必不可少的那一定是一盘热气腾腾的饺子。在这个特别的节日里，一家人从清晨便开始策划安排。爸爸妈妈担任采购食材，我和弟弟担任列写午餐菜谱。采购结束，爸爸在厨房担任面食环节，妈妈在厨房担任馅料制造，然后由我和弟弟担任下饺子、调制蘸料等辅助工作。忙忙碌碌一上午之后，团圆饭预备完毕，一家人带着满足与喜悦围坐在餐桌前回忆往昔、畅想未来，时不时响起爽朗的笑声。

年少时，在经历那些平凡的中秋节时，或许并未意识到本人有多幸福，但是漂泊在外，由于疫情缘由无法和家人团聚时，回忆起这些画面，不由潸然泪下。今年的中秋，只能和家人视频通话，妈妈宽慰我，不是坐在一起吃饭才是团圆，互相思念着对方也是一种团圆。我头顶一轮圆月，祈求天下无疫，希望家家户户早日迎来国泰民安、阖家团圆的中秋节。

香

菇

# 父爱宛如一轮秋月 #

蚌埠市众信公证处王炳玲

去年中秋假期的最初一天，我从老家承德坐火车前往蚌埠上班。那天下雨了，雨不大，可是不断在飘着。吃过晚饭，父亲没说什么话，就提着包把送我到公路边。那满满一包都是我从小就爱吃的家乡板栗、山楂，还有他提前采好又晒干的香菇。从我家到公路边，要经过一条小路，路面已经积水，父亲身高一米八，所以走路很快，我被远远地落在后面，我一抬头便看到父亲高大的背影，雨滴飘落在睫毛上面，我的眼睛湿润了，眼泪不争气地要流出来，我尽量没有哭出声音，我不想让父亲看到我脆弱的一面，不想让他担心。我稳定了本人的情绪，紧紧地跟在父亲身后，没有言语的交流，没有关怀的话语，可是我依然感觉到父亲的爱宛如一轮中秋明月……

从我记事起，我就是父亲的掌上明珠，父亲对我关怀备至，虽然他不善于表达,但是我总能感觉到他给与的温暖与关怀。记得我上小学的时候，因为个子小，每逢下雨天，父亲总是在学校门口静静地等着我，背我回家。趴在父亲宽大的后背上，我感觉很踏实，很温暖。记得上初中的时候，学校离我家很远，要过一条河，一年夏天暴雨连续下了几天，河水漫过桥面，很多学生被困在了河的对岸。河水很深，漫到了父亲的腰部，他背着我顺着水流的方向慢慢地过河，父亲的衣服湿透了，而我滴水未沾。时间过得飞快，当我背起行囊上大学时，父亲没说什么，只是默默地为我预备好学费、生活费，塞进我的背包，吩咐二哥送我到学校，打理好一切……

时光飞逝、岁月如梭，从未见过父亲流泪，而在中秋节后再次离家的那一天，我上车了，转身的那一霎时，看到父亲眼眶湿润，又看到他转身默默离开，宽大的后背有些驼，我猛然想到父亲已年逾六十。写到这里，突然想到了朱自清先生的《背影》，是啊，哪个父亲不是为本人的子女考虑周全，哪个父亲不为本人的孩子殚精竭虑！回到蚌埠，家乡的美食也跟我一起来到了这里。香菇用温水泡发，香气也在空气中洋溢出来，满满的都是爱和思念的味道。