据载：贞观十九年，唐王于洪、饶、江三洲大造战舰百艘，劲兵四万，战船五百艘，李世民亲率六军自莱州渡海东征。
民间传说，当年李世民率军东征自莱州渡海出发，途遇风暴，所带船队被卷至滦州南部渤海的双龙口附近，船队刮散，那唐王所乘船儿脱险，被本地渔家女曹娴儿的带至珍珠岛得以脱险。
不幸，李世民已染热毒寒症，昏迷不醒，驾前御医已无计可施，幸曹娴儿将自家所配草药给唐王服用，加以曹娴儿日夜照顾，唐王的病症逐步好转。
这天，曹娴儿从家中带着一个食盒来到李世民面前，李世民见了笑着说：多日来幸有娴儿细心照料，身体才恢复的这么快。娴儿，想叫朕怎样赏你？
曹娴儿脸一红说道：娴儿只做了该做的，不劳皇上赏赐。娴儿见您近来身体尚好，今天特意做了几样清淡小菜，送过来请您品尝。
“是吗？快叫朕见识见识你做的小菜如何。”
就见曹娴儿打开食盒，将四个扣了精致小碗的盘子放到唐王面前。她悄悄打开第一个盘子，就见盘里的菜是由紫、白、绿三主色而成，颜色极为明艳。
李世民看了，禁不住问道：“这是什么菜？”
“这道菜叫片片如意，里面有水发参片、鱼肚片、鱼骨片、干贝片、鱿鱼片、笋片、冬菇片这些海边常吃的菜拼成的冷盘”曹娴儿笑着说。
李世民夹了几片放进嘴里嚼了几下，赞道：“不怪叫如意，片片清淡爽口，好菜！”
娴儿又悄悄打开另一个菜盘。盘里装的是红虾，汤色金黄，李世民忍不住夹起一个，虽然糖丝拉了很长，放进嘴里，却又脆又甜又香。
“娴儿，这外皮甜脆肉质鲜嫩的大虾叫什么名字啊？”李世民细细嚼着问道。
“这个嘛，叫红袖添香。”娴儿笑得有些顽皮。
“好个红袖添香！色香味俱全！做得好！名字也好！”世民不住地赞赏。
娴儿又悄悄打开一盘，盘中，绿叶铺底，叶上形如一瓣瓣金黄的花瓣，构成了一朵怒放的金菊花，十分好看，闻一下，飘散着一缕缕清香。
李世民欣喜地叫道：“好漂亮的菊花。这是用什么做的？”
娴儿说：“用料都是寻常的东西，民女就地取材，有新鲜海贝肉、小银鱼、野鸭脯、野蒜苗、葱姜丝。”
李世民点点头问道：“菜名叫什么？”
“鱼贝献菊。”娴儿笑着说。
“想不到娴儿有此匠心。真好看，朕都不忍吃它。”
“可不敢比宫中御厨的手艺，您先尝尝。”
唐王拿起筷子夹了一点送入口中，细细嚼着，对曹娴儿说道：“这么鲜美的菜肴，宫中哪有？”
曹娴儿莞尔一笑：“你说好便好。”说着又打开了一盘，就见一个个粉色鱼肉团，坐落在一朵朵银耳之上，一点姜末落在中心，非常漂亮。
娴儿，这是什么菜？这样漂亮，朕都沉醉了。”
“富贵有鱼。”
李世民忍不住伸出筷子，夹了一块放进嘴里，津津有味地吃着，不住点头赞许。
曹娴儿见皇上吃的高兴，说道：“皇上，这四道菜连在一起叫吉祥如意，富贵安康！是民女专为圣上做的。”李世民伸出大拇指道：“好，吉祥如意，富贵安康！太好了，朕喜欢！”
“你还有什么菜会做，快说来听听。”
曹娴儿有些羞涩地说：“其实海鲜的做法有很多，像麻酱烧鱼、麦穗鱼、蟹黄干贝、绣球鱼肚、罗汉虾、蛟龙闹海、群燕归巢，等等做出来都是非常好吃的。”
“听着就诱人，以后请你慢慢做给朕吃可以吗？”说着含情脉脉地看着曹娴儿。
曹娴儿目光只触了一下脸便羞红，悄悄点了点头。
现在有种说法：要想笼住男人的心，先霸住男人的胃。李世民把曹娴留在身边，除了曹娴儿贤淑温婉，聪慧过人之外，或许这精深的厨艺也是得到李世民赏识的缘由之一吧！
曹娴儿后来被李世民带进宫中，宠爱有加，被封为妃子。宫中其它嫔妃对曹妃真是羡慕嫉妒恨，为了讨得李世民的欢心纷纷效仿，做海鲜菜，但怎样都做不出曹娴儿做得味道。后来，贤惠的曹娴儿毫不保留地把做海鲜的厨艺教给其它嫔妃。又见大家都爱吃她做的海鲜就叫御厨收进御膳房食谱中。再后来，食谱流出皇宫成为京东名菜广为流传。
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