​篇篇经典，翩翩《诗经》

不学诗，无以言

《诗经》

和我一起朗声而读

小雅·宾之初筵

初入筵席的宾客，

左右次序井然。

笾豆也陈列划一，

佳肴果品陈列齐全。

醇酒柔和甘美，

饮酒遵礼丝毫不乱。

钟鼓陈设停当，

举杯劝饮来往不断。

最大的箭靶已竖起，

只待张弓搭箭。

射手们早已齐集，

将射术尽情展示。

但求每发必脱靶心，

罚对手饮酒一展欢颜。

执籥起舞笙动鼓响，

各种乐器齐奏和鸣。

乐舞敬献创业先祖，

配合默契百礼偕行。

各种礼仪均已齐备，

规模宏大泱泱如林。

神灵赐予齐天洪福，

子孙常保和乐康宁。

当喜悦与快乐弥漫，

纷纷献上各自绝技。

宾客互相捉对竞技，

主人再次加入游戏。

满满斟上大杯美酒，

敬献善射威武之士。

初入筵席的宾客，

个个温厚谦恭。

他们还没喝醉的时候，

言语谨慎举止严肃。

一旦喝得酩酊大醉，

举止轻浮行为放纵。

当坐不坐该迁不迁，

昏然似舞混乱不堪。

他们还没喝醉的时候，

一言一行有板有眼。

一旦喝得酩酊大醉，

举止霎时轻浮难堪。

如此看来既已酒醉，

自将礼仪扔到九霄云端。

宾客已然大醉，

大呼小叫不停。

笾豆一塌糊涂，

舞步歪斜凌乱。

既然已经酩酊，

不知过失哪般。

头上皮帽歪斜，

脚下步伐混乱。

醉酒就该退席，

大家尚可言欢。

酒醉仍要继续，

败德无行难堪。

饮酒本是好事，

但须品正行端。

凡是饮酒的宾客，

有的醉了有的清醒。

本已设了酒监，

有的还配了史官。

酒醉本不是善行，

反倒嫌不醉的败兴。

莫要乱劝人酒，

不要太过傲慢。

不该说的别说，

不合理的莫乱发言。

但凡酒后胡言乱语，

罚他将小公羊进献。

不知三杯之礼，

怎敢把酒多劝。

小xiǎo雅yǎ·宾bīn之zhī初chū筵yán

宾bīn之zhī初chū筵yán，

左zuǒ右yòu秩zhì秩zhì。

笾biān豆dòu有yǒu楚chǔ，

殽yáo核hé维wéi旅lǚ。

酒jiǔ既jì和hé旨zhǐ，

饮yǐn酒jiǔ孔kǒng偕xié。

钟zhōng鼓gǔ既jì设shè，

举jǔ酬chóu逸yì逸yì。

大dà侯hóu既jì抗kàng，

弓gōng矢shǐ斯sī张zhāng。

射shè夫fū既jì同tóng，

献xiàn尔ěr发fā功gōng。

发fā彼bǐ有yǒu的dì，

以yǐ祈qí尔ěr爵jué。

籥yuè舞wǔ笙shēng鼓gǔ，

乐yuè既jì和hé奏zòu。

烝zhēng衎kǎn烈liè祖zǔ，

以yǐ洽qià百bǎi礼lǐ。

百bǎi礼lǐ既jì至zhì，

有yǒu壬rén有yǒu林lín。

锡cì尔ěr纯chún嘏gǔ，

子zǐ孙sūn其qí湛dān。

其qí湛dān曰yuē乐lè，

各gè奏zòu尔ěr能néng。

宾bīn载zài手shǒu仇qiú，

室shì人rén入rù又yòu。

酌zhuó彼bǐ康kāng爵jué，

以yǐ奏zòu尔ěr时shì。

宾bīn之zhī初chū筵yán，

温wēn温wēn其qí恭gōng。

其qí未wèi醉zuì止zhǐ，

威wēi仪yí反fǎn反fǎn。

曰yuē既jì醉zuì止zhǐ，

威wēi仪yí幡fān幡fān。

舍shě其qí坐zuò迁qiān，

屡lǚ舞wǔ仙xiān仙xiān。

其qí未wèi醉zuì止zhǐ，

威wēi仪yí抑yì抑yì。

曰yuē既jì醉zuì止zhǐ，

威wēi仪yí怭bì怭bì。

是shì曰yuē既jì醉zuì，

不bù知zhī其qí秩zhì。

宾bīn既jì醉zuì止zhǐ，

载zài号hào载zài呶náo。

乱luàn我wǒ笾biān豆dòu，

屡lǚ舞wǔ僛qī僛qī。

是shì曰yuē既jì醉zuì，

不bù知zhī其qí邮yóu。

侧cè弁biàn之zhī俄é，

屡lǚ舞wǔ傞suō傞suō。

既jì醉zuì而ér出chū，

并bìng受shòu其qí福fú。

醉zuì而ér不bù出chū，

是shì谓wèi伐fá德dé。

饮yǐn酒jiǔ孔kǒng嘉jiā，

维wéi其qí令lìng仪yí。

凡fán此cǐ饮yǐn酒jiǔ，

或huò醉zuì或huò否fǒu。

既jì立lì之zhī监jiān，

或huò佐zuǒ之zhī史shǐ。

彼bǐ醉zuì不bù臧zāng，

不bù醉zuì反fǎn耻chǐ。

式tè勿wù从cóng谓wèi，

无wú俾bǐ大dà怠dài。

匪fěi言yán勿wù言yán，

匪fěi由yóu勿wù语yǔ。

由yóu醉zuì之zhī言yán，

俾bǐ出chū童tóng羖gǔ。

三sān爵jué不bù识shí，

矧shěn敢gǎn多duō又yòu。

《宾之初筵》——禁酒，难！戒酒，难！！

中国的酒文化源远流长。曹操说“何以解忧唯有杜康”，杜康是酿酒始祖，但关于他的身份也众说纷纭，有说是黄帝的大臣的，也有说他就是夏朝的国君少康，还有的则说他是汉朝时候人。三种说法年代相差甚远。

从出土的品种繁多的青铜酒器看得出来，商王朝因酒亡国一点儿都不假，酒能让国君昏聩，也能让兵士颓靡。难怪周公会吸取商朝灭亡的教训写下了著名的禁酒令《酒诰》。

酒是禁不了的，周公也只是规定了喝酒得讲究礼数，不能乱来。所谓“祀兹酒”，只要在大的祭祀的时候才能喝酒，而且喝酒要讲究度，“饮惟祀，德将无醉”，不能多喝，更不能喝醉。《论语》里也说祭祀的时候“唯酒无量，不及乱”，酒管够，别发酒疯就好。

只需口子开着，酒的杀伤力就会无限放大。祭祀的时候固然要喝，“既醉既饱，小大稽首”（《小雅·楚茨》），喜庆节日该喝还得喝，“九月肃霜，十月涤场。朋酒斯飨，曰杀羔羊。跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆。”（《豳风·七月》）

蒸馏法是到了宋朝的时候才出现的，周朝的酒都是黄酒，度数不像现在这么高，但架不住喝得多，该醉还得醉。这首《宾之初筵》就完整地记录了西周王朝末年或者东周初年祭祀时候的饮酒场面，生动风趣。

“宾之初筵，左右秩秩”“宾之初筵，温温其恭”，酒宴刚刚开始，大伙儿一个个都温良恭俭让的样子，彬彬有礼，严格恪守着礼仪制度，一切有条有理。射礼有条不紊，“发彼有的，以祈尔爵”，大家各显神技，为的是打败对手，罚对方喝酒。乐舞盛大热烈，“籥舞笙鼓，乐既和奏。烝衎烈祖，以洽百礼。”

酒是助兴的佳品，随着宴饮的持续，慢慢的酒精的作用开始发挥，人们已经不再是酒宴刚刚开始的样子了。“威仪反反”到“威仪幡幡”，从恭谨到轻浮；“威仪抑抑”到“威仪怭怭”，从小心翼翼到轻薄放诞。

“宾既醉止，载号载呶。乱我笾豆，屡舞僛僛。”乱了，彻底的乱了，“德将无醉”的告诫早已被抛到了九霄云外。“饮酒孔嘉，维其令仪”，不过是美好的愿望罢了。

醉酒是“伐德”的行为，因为他们的丑态完全可以用“百出”来描述。“彼醉不臧，不醉反耻”，一句话戳中了酒桌上不喝酒的人的痛点，不喝酒反而被嘲笑被侮辱。

《酒诰》失效了，怎样才能阻止这败德无行的醉饮呢？就像如今管理酒驾一样，“醉驾入刑”是有渊源的，“既立之监，或佐之史”，设置酒监监督，抓住一个处理一个，让他上黑名单以儆效尤；再“俾出童羖”，对他处以重罚加深警示。从物质和名誉两方面双管齐下，两手抓两手都要硬。

效果到底如何呢？反正现在太多的中国人依然是无酒不欢。禁酒，难！戒酒，难！多少人想金盆洗手退出江湖啊，可人情世故阻挠了退出酒坛的步伐。

每逢佳节，酒自然是家庭团圆宴席上不可或缺的助兴饮品，但酒分量饮，我们应该谨遵周公的教诲，“德将无醉”才好啊！

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